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紫皮花生酱｜虽然不好看，可是很有用。(0/6)
来点轻音乐，向着阳光坐在阳台上慢慢将花生剥壳。热锅至6分热后，将花生倒入锅内小火翻炒5~8分钟，花生自然飘香；并且在“噼里啪啦”的声音停止后，将花生捞出自然冷却。
剥掉紫色花生皮。如果你的花生皮很难剥，说明花生翻炒不够；建议回锅再翻炒。 注意：务必将花生皮剥落干净。因花生皮略带苦感，会影响花生酱口感。
将花生导入搅拌机内搅拌至出油状即可。搅拌期间花生自然飘香，令人心旷神怡。
再取一容器，将黄油倒入，用搅拌器搅拌均匀后，将盐和花生油倒入，再次搅拌均匀。
将花生泥倒进容器，用搅拌器继续搅拌1分钟左右。
美味健康的花生酱就完成啦。自然冷却后，放入冰箱冷藏。建议尽快食用。