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蒜苔木耳炒虾仁+#舌尖上的春宴#(7/8)
材料准备好,明虾去头,壳,筋,可以放冰箱冻下再剥(小窍门哦)
蒜苔倒点盐腌制一会儿,目的是让蒜苔入味,保持翠绿色
起油锅
先放木耳炒然后再放蒜苔,爆炒哦
加虾仁
放佐料,生抽,白糖,蚝油
继续翻炒入味,最后放红椒,就可以起锅了
成品