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萌鸡豆沙蒸汤圆-陪你度过一个萌萌哒的元宵节(11/17)
将南瓜去皮，洗净，切片；
将南瓜送入蒸箱，选择“强力蒸”模式，蒸10分钟即可！
取出，压成泥；
在90g南瓜泥中加入110g糯米粉和成南瓜糯米面团，作为黄色小鸡的身体；
在30g糯米粉中加入20g温水、适量红曲粉，和成小鸡嘴巴、鸡冠、鸡爪面团；
在20g糯米粉中加10g温水，适量可可粉，和成小鸡眼睛面团；
三种面团全部和好！
将蒸箱选择”强力蒸”预热至105度；
将红豆沙分成15g/小份，搓圆；
如图所示，把小鸡鸡冠、嘴巴、眼睛、鸡爪做好；
然后包入豆沙馅；
蘸点水，再将眼睛，嘴巴，鸡冠，鸡爪粘上去，嘴巴用牙签压出凹痕；
最后鸡冠也可借助牙签压出凹痕；
依次做完所有！
将小鸡汤圆送入蒸箱，选择“强力蒸”模式，蒸10分钟即可！（家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸15分钟即可）
取出，不错吧！个个都是萌萌哒，真不忍把它们吃掉啊！
阅宝迫不及待咬了一口，说很好吃！