安装App
有馒头的存稿君~(12/25)
提前用酵母和温水把面和好,搁一边发成这样,分成不太一样大的两份
先把大的那份扒拉出来
努力的揉成光滑的面团,扔一边盖个东西让它冷静冷静
再把小的那坨扒拉出来,搁点糖
搁点油,努力的揉一揉
把油和糖都揉进去,不够再加,少量多次的那种,可好揉~
差不多揉成这样
拿个盘子往里面倒点油,是倒啊不是刷……
加糖加油揉好的那坨面擀成一张大饼,方方的那种,刷上层油
往上这么一叠,给本来在底下,一叠跑到了顶上,没油的那片,刷点油
上边那片叠下来,认真的切成条条,就是有点像面条的那种
切好了扔到刚才倒了油的盘子里泡着
从之前揉好的那大坨面上揪下一块来,拍/擀/整/扯成中间厚边上薄的饼饼?
放上坨面条?……揪住两头往两边扯一下
盖上,粘住
剩下的那两边也叠一下
全叠完扔锅里醒个十几二十分钟
蒸差不多十五分钟就可以关火了,焖个五分钟再开盖拿出来就可以啦
就馒头啊我坑你干啥?
(哼!我见识多你骗不了我!)对对对你最棒……
里面的丝可好吃了,甜甜软软的~
来,张嘴~
当时吃的时候就觉得自己可厉害了
现在一看觉得可馋了(并且依然觉得自己很厉害)……
人家说卖萌要钱大老爷们卖萌要命……现在的小哥哥太可怕了……