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最简单的年糕制作(1/8)
提前一夜浸泡糯米。浸泡后,用手可以碾碎糯米,效果最好。然后将已经浸泡后的糯米,和140g的水放进面包桶,水刚过糯米表面。
将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上。
启动年糕菜单制作。
打开面包机盖,可以看到年糕制作中哦~
程序结束,在硅胶刀上抹上一点色拉油,将面包桶中的年糕刮出。
将年糕放凉至约30度左右,即可用保鲜膜封起。然后放入冰箱约3-4小时定型。
年糕定型后,拿出,往刀上抹油,切开,据说刀法不好的人,上辈子都是折翼的天使。开玩笑啦~(*^__^*)
年糕就制作完成了,步骤非常简单哦!