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番茄牛肉炒饵块(1/6)
牛肉解冻后切成小块,用料酒、酱油、什香草、胡椒粉、盐、芝麻油腌制半小时
腌制完成后下冷水焯一下,然后倒入沸水开煮,倒入适量酱油。
番茄、香菜、薄荷洗干净后切好备用。牛肉快熟时加入番茄和香菜
加入饵块快速翻炒,加入适量盐、味精、辣椒面,待汤微微浓稠饵块变软时迅速关火装盘。
可根据口味加入适量薄荷,我比较喜欢薄荷所以加了~
装盘后撒上少量花生米在表面就可以开动啦~