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程村蚝饭(10/11)
生蚝放盐下去用篮子用水抓洗干净
瘦肉剁肉蓉丶腊肠切丁丶生蚝切碎再切葱花备用
鸡蛋打散放少许盐
热锅不用放油倒入生蚝煮出水关火倒出篮子备用
热锅倒入油放入肉蓉炒散再倒入腊肠翻炒
再倒入生蚝炒香再放少许盐和酱油翻炒一分钟再装出来备用
热锅倒入油烧热倒入鸡蛋
再把米饭倒入翻炒把鸡蛋弄散再放入少许盐
倒入炒好的材料翻炒一分钟
再倒入葱花翻炒均匀即可装盘
可以开吃了