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南昌三分钟简易拌粉(2/4)
没什么特别的,就两张图。 第一步煮粉,其实米粉袋后面有说明,如果不会的话我的另一个炒粉教程里有具体步骤。(我目前只有两个教程…很好找)
这就是关键的调料了。 锅里放点油,把肉先放进去炒,然后大蒜粒,炒熟倒进这么大的碗里
然后倒入少许酱油、凉白开,不知道酱油该放多少是吗 你按我的量,先一瓶盖的凉白开,再倒酱油进去,和我第二个步骤差不多,拿根筷子试一下咸不咸,有一点咸味Ok了。
小米椒,麻油一丢丢,一起倒进这个小碗中,最后放葱,留在表面没那么咸,用个勺浇一点到米粉的碗中,很好吃了