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芒果奶油冰淇淋(11/12)
提前一天将冰淇淋桶放进冰箱冷冻20小时,冻好后准备材料。
盆中倒入淡奶油和糖粉
将淡奶油打发至有淡淡的纹路
加入自制芒果酱,搅拌一下。我的芒果酱颗粒比较多,做成冰淇淋后也能吃出芒果粒。
倒入牛奶。
搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。
取出提前冻过的冰淇淋桶。
机器安装完毕后,启动开关,将奶油糊从入料口缓缓倒入冰淇淋机中。
冰淇机慢慢搅打,奶油糊越来越稠。
冰淇淋成型了。
用冰淇淋勺挖出球形。
大冬天吃冰淇淋,依然满满的食欲,奶味浓郁,完胜哈根~~