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红烧肉烧扁豆马铃薯(2/6)
五花肉切手指宽小块儿
葱姜切好
把肉放到熬好的糖色里炒出油(油太多!把炒出的油用勺子舀出、不然会太腻)
肉小火炖10分钟后加扁豆和马铃薯继续炖煮
大火炖10分钟后、改小火收汤
把汤收基本干后就可以装碗食用喽