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周日宝宝早餐食谱:三鲜日本豆腐+无糖吐司+青菜疙瘩汤(9/11)
准备食材,豆腐三个,虾仁、鱿鱼花适量,豌豆粒少许。
除日本豆腐外,其他淖水备用。
鸡蛋打散,加适量淀粉、水,适量盐,搅拌均匀,日本豆腐切块,裹上蛋液。
平底锅内加加油烧至五成热,下日本豆腐两面煎熟。
煎好的日本豆腐装盘备用。
生抽、糖、淀粉、水调成烧汁备用。炒锅内放适量油,烧热后入葱花,加入烧汁煮开后加入鱿鱼花、青豆、虾仁,略烧。
将烧好的鱿鱼、虾仁、青豆浇到日本豆腐上。完成。
菠菜剁碎。
加鸡蛋、盐、面粉搅拌。
搅拌稠一些,开水入锅能成型。
锅内少许油,葱花爆锅,加水,水开后下面疙瘩。宝宝吃可以小一点。主食搭配无糖吐司。今日早餐有点混搭哈,宝宝爱吃就好