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椒麻馅饼(4/10)
3克酵母用温水调开。300克自发粉，加适量盐，汤后，加入酵母搅拌；然后再加入余下的温水搅拌。面包机有发酵功能，自动1.5小时结束。期间准备馅料。
肉末，鸡蛋，盐，料酒，糖，大葱末，胡椒粉先入味15分钟。
白菜切丁
加入白菜，黄豆酱迅速搅拌。
均切6个面团，包入馅料
包起来
压扁，轻轻
入电饼档，少油烘下。
出锅
第一次做发面，挺满意。