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简单又美貌的旋涡蛋糕--超详细的视频食谱(11/14)
准备材料
将4个蛋黄 60g牛奶 60g玉米油搅拌乳化
加入过筛的低粉、红曲粉、草莓粉（红曲粉加多了颜色暗所以用草莓粉调节一下）翻拌均匀
四个蛋白分三次加白砂糖打至湿性发泡
分三次加入蛋黄糊翻拌均匀
倒入屋诺28/28的金盘，抹平表面震出气泡
将蛋糕抹平整，烤箱预热180度，烤15-20分钟左右
蛋糕取出脱模晾凉备用，平均切成6等份的长条备用
350g淡奶油 30g白砂糖打发至8成左右备用
蛋糕平摊放好，表面均匀涂抹淡奶油
一条接一条的把蛋糕都卷起来
蛋糕尾端用斜刀切掉，放冰箱冷藏30分钟左右定型
冰箱取出蛋糕进行抹面
最后用姑娘跟南瓜薄脆装饰（南瓜薄脆容易受潮要尽快吃掉）