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蒜蓉粉丝虾(1/5)
大虾开背,去除虾线和脚,洗净.
龙口粉丝发泡.
大蒜切末,入油锅炒出香味.
粉丝铺底,虾按顺序摆齐,把刚才炒好的蒜末,加蚝油,海鲜酱油,剁椒,老干妈豆豉,水,搅拌后均匀淋在上边。
水开后上锅蒸15分钟,少许油烧热淋在上边,完工!