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亲子三明治｜日食记(3/7)
亲子三明治 鸡腿肉去骨，加入味淋、日本酱油、黑胡椒、盐，腌制半小时后下平底锅。
热锅冷油，小火双面各煎一分钟，至表皮金黄，盛出备用。
大火将一锅水烧沸，转小火保持半沸腾，顺着水纹倒入一个鸡蛋，煮五分钟捞出，捣碎，加盐和黑胡椒调味。
煎好的鸡肉、鸡蛋碎、和生菜一起夹入烤过的吐司片中，斜角对切。
培根蛋三明治 热油锅煎蛋，加盐和黑胡椒调味，喷一点水加盖焖1-2分钟。
培根双面煎至焦香。
烤吐司上抹番茄沙司，夹入生菜、培根片、鸡蛋叠上，放蔬菜，对角线斜切。