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肉卷(4/5)
把面和好后醒半小时
擀成圆饼薄薄的，在锅里倒少量食用油，或是用小刷子把锅刷上油。两分钟就可以做一张薄饼。用平底锅最好，我家没有饼中间和周围不一样，不过也不影响食欲。
肉丝应该都会炒，用油炸一炸加入盐十三香少量一丢丢的酱油，放入两大勺子甜面酱（本宫只爱吃甜面酱）本来是肉块但是不会切丝呀，所以本宫的洪荒之力就有使用之处剁了它。
黄瓜丝在整个做饭过程中是我耗时最长的，因为不会切呀，所以一点一点的切不过还好，但是感觉切一根黄瓜比剁肉都累呀
好了，美味的肉卷做好了，一口气吃了三个。都吃撑了。