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还原美食之手工汤圆(2/10)
炒制过后的黑芝麻,(这时候香味还没有出来!)
炒过的新鲜干花生(不能太糊,不能太生)
去皮后的花生,香香哒
红糖切小块
自家炼的猪油
很古老的东西了,我们这边叫“豆窝”!
用“豆窝”把花生和芝麻舂碎,混合
把猪油、芝麻花生碎、红糖、猪油一块放在“豆窝”里面舂,最后成这样,每次要吃汤圆或者包子直接放里面就可以了!很香,很香!!!!
准备做汤圆
受不了了,开吃