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广式【核桃酥】(2/6)
葵花籽油、砂糖、蛋液混合，搅拌至乳状。
筛入低粉和泡打粉
揉成团。
加入碾碎的核桃仁。
揉成核桃面团。
分成20g左右的小团，压扁，排在铺了锡纸的烤盘上（油纸也可以）。表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。放入预热好的烤箱150℃烤35分钟即可。出炉放凉了就脆了。