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俄罗斯提拉米苏(12/13)
把黄油和白砂糖放到盆里隔水加热,搅拌均匀,我建议蜂蜜等混合物晾一些再放,可以包住营养。再打进一个鸡蛋拌匀。
倒入低筋面粉。
混合成面团,放进冰箱冷藏20分钟。
拿出来把面团分成9份。用一个从冰箱里拿一个。
把面团放进烤盘擀开,用模具压出圆形,我用的是6寸。放进烤箱210°5分钟。
把饼放到一个盘子里,边角料放到袋子里。
这是考好的饼,把边角料磨成碎渣渣。
组装开始,一片饼,一层奶酪,再撒一层饼干屑。
最后四周抹上奶酪酱,再粘上一层饼干屑,就大功告成了。奶酪酱的做法马上为您揭晓。
奶酪放到盆里。
加入酸奶和蜂蜜拌匀。
酱紫我们的香滑奶酪馅就做好啦
当当当,是不是很棒啊,最好放到冰箱里一晚上再吃,太美味,简直要上天啦!