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非常随意的用剩饭做出脆美煎米饼(3/12)
一碗米饭，最好是温热的如果凉太久的话可能粘性就不行了，很难揉成团的。
加盐少许了。（其实做成之后发现可以放糖的，放糖的话做成的感觉就像在外面吃的一种糍粑）
五香粉少许
油一定要多放一点，这样揉搓的时候才不会粘手
全部材料放进来，先拌匀
放进一个袋子里面揉，其实有那种揉面袋更好
最后揉成这样子光滑如面团。其实我后面是直接用手揉的。意思就是说把她的分子打散重新排列（不要喷我的物理化学哟）
用擀面杖擀开，尽量薄和均匀
切成大小差不多的小方块
不粘锅里面放油，把米饼放入两面煎金黄
不要煎太久了，否则会很硬，米饭本就是熟的不用担心这个不熟
配上老爸自己种的蕃茄做的番茄酱，实在是太美味了。口感是脆脆的皮糯糯的内里哟。这招专治不爱吃饭的小朋友！