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椰汁千层马蹄糕,(0/7)
400克水+150克糖
马蹄粉分二份,第一份100克马蹄粉十400ml椰汁+100克炼乳
第二份,150克马蹄粉+150克水搅拌,糖水烧好,关火慢慢加入拌均
上锅蒸,水开后,放上蒸盘,盘上刷上少许油
放上红糖马蹄浆,蒸2一3分钟变色凝固加第二层
如此重复
蒸好了,放凉后切成菱形块