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海绵蛋糕(3/5)
鸡蛋放到室温，蛋白和蛋黄分开，蛋白中分三次加入细砂糖打到干性发泡，尖角状态
加入蛋黄，打两分钟，可以画出8字
分两次筛入低粉，翻拌均匀
黄油隔水融化，放入室温的牛奶，搅拌均匀，淋入面糊盆中，翻拌均匀
放入不沾模具8分满，烤箱150度45分钟左右