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与众不同的炸香蕉(12/13)
把肉馅剁细。
在剁好的肉馅中加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉，在加上一个鸡蛋清。
把姜切成片，葱切成末，混合水之后，把水倒入肉馅中，搅拌均匀。
把香蕉切成同等大小的块状。
在香蕉中间位置挖个洞。
在香蕉中间填满肉馅之后，把香蕉皮去掉。
把鸡蛋打成蛋液。
把香蕉段分别裹上蛋液，面包糠，放入盘中。
点火，锅中倒上油，在油热之后，把香蕉段放入锅中炸。
把炸到金黄的香蕉段夹出，放入盘中。
把西柚切成4瓣。
在加水的杯中放入西柚，用料理界打碎。
打好的西柚倒入杯中，配上炸好的香蕉段，可以好好享用了。