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里脊带汁(4/4)
炒锅放适量油,待八成热后放入里脊肉翻炒,加入少许生抽,姜片,肉舒展变色后放入碗中备用。
炒锅内放少许油,油热后倒入葱,姜,蒜,煸出香味后加入备好的西红柿继续翻炒,然后放入青椒,放少许生抽,盐,鸡精。
然后倒入泡发的黑木耳继续翻炒
加入500毫升的清水,待开锅后倒入炒熟的里脊肉。开锅后小火炖10分钟,最后倒入勾好的粉欠,盛入碗中淋上麻油即可。