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铜锣烧#我要上首页清爽家常菜#(12/14)
准备好食材
鸡蛋、细砂糖搅打至砂糖融化
加入蜂蜜继续打匀
筛入小苏打、泡打粉和低筋面粉拌匀
加入牛奶拌匀
倒入玉米油拌匀
盖膜静置20分钟左右
舀一小勺面糊至平底锅中
小火加热至表面起泡再轻轻翻面
煎半分钟就出锅
取一小饼表面抹上豆沙
加盖上另一个小饼，铜锣烧做OK了
依次做好其它的小饼
成品图