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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜(5/11)
准备所有食材;
粉丝用温水泡软;
将大蒜剁成蒜蓉;
将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;
放入剁椒炒出香味;
再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;
将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中;
将粉丝摆在娃娃菜上;
将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上;
放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;
取出后即可食用;