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大麦青汁鸳鸯吐司#美的烤箱菜谱#(10/15)
面包机内加入清水和糖粉,上面加入面粉。
加入大麦青汁粉和鸡蛋,酵母粉。启动面包和面程序。
揉30分钟后加入软化的黄油。
揉至出膜的面团。
发酵至两倍大。
一分为二相等的分量。
取一份排气擀出舌形,铺上葡萄干和椰丝。
另外一份铺上红枣碎和椰丝。
从下往上卷起。放入吐司模具盒。
放烤箱发酵1.5小时。
发酵至两倍大。
烤箱预热5分钟,上火180°,下火150°,烤40分钟。
趁热脱模。
内部组织是很软的。
美味。