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电饭煲蛋糕2(10/17)
先把材料准备好，蛋清蛋黄分离
先打蛋黄，加入两勺糖，六勺牛奶，打散
加入面粉打至无颗粒状即可
蛋清打到起泡加入适量盐和一勺糖继续打
打成这样再加入一勺糖继续打
打成奶油状，像这样提起尖（我用的电动打蛋器一两分钟就好了，手动大概要打二十分钟）
把三分一蛋白加入蛋黄液中，上下翻拌，不可以打圈哦，会起泡
分三次加入蛋清后，搅拌均匀
电饭煲预热一分钟后刷一层油
蛋液倒进去，蹲几下锅，把气泡震出
按下煮饭键后用湿毛巾捂住排气口
跳到保温键后关电焖五分钟
好了，出锅
把电饭煲倒扣在盘子上，切块即可
做好的，味道不错哦
成品
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