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玫瑰花曲奇(8/9)
准备好材料
黄油隔水融化
白糖用料理机打成糖粉后,导入融化的黄油中,搅拌均匀。
先加入蛋清搅拌均匀,后加蛋黄,搅拌均匀。
加入低精面粉、玫瑰花瓣。
搅拌均匀!
把面分别揉成20g左右的球,再压扁成如下图。
如图,摆满一盘。
烤箱中层170度,20分钟,表面金黄即可!