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香炒鱿鱼圈(0/5)
芹菜 洋葱 葱 姜 辣椒 干辣椒切丝备用
鱿鱼切块 加生粉(条件不足淀粉也OK)料酒及少许盐腌二十分钟
(本人条件不足仅采用淀粉)可以直接用现成的炸粉或传统做法:生粉-蛋液-面包糠
将姜丝 葱丝及辣椒丝先放入热油中爆香 后加入洋葱炒软 最后加芹菜(最后加 重要的事情说一遍)
最后加入沥完油的鱿鱼片 加入少许少许少许酱油 盐(为主)和香油 炒匀出锅~