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家乡粽子(0/12)
洗干净泡20分钟,沥干水份待用
洗干净后烧开大概5分钟关火,沥干水分待用。
泡冬菇,泡好切片待用。原谅我没拍到图片。
炒花生。去衣待用。
将切好的五花肉和冬菇轻炒入味。
将豆子和糯米混合。放多点盐入味。轻炒一下就可以了。
煮好粽叶和绳子洗净。就可以制作了。
开始包了………
包好了…
稍作修整…
我的技艺是比不上小弟的了。
来个特写。可以煮了。浸没粽子,煮一小时以上就可开吃了。