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爸爸教我的红烧猪手#德国miji爱心菜#(2/8)
猪手洗干净放入锅中，加入生姜和水，水没过猪手即可，烧开，捞出，把猪手冲凉洗干净备用。
开火，锅里放入植物油。
放入猪手翻炒片刻
加入黄酒继续翻炒
加入生抽老抽八角盐继续翻炒
加水，放入冰糖，水一定要没过猪手
大火烧开，小火慢炖1个多小时，直到汤汁剩下50ML左右收汁即可享用哦……
实在没有那么大的碗放，直接进了沙锅，爸爸说超级好吃哦！