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东北家常菜：芸豆炖肉(1/6)
芸豆处理下，因为掰成两半不仅容易把芸豆处理干净，也更容易入味
将五花肉洗净切成块
锅中倒入少量油，将肉下锅，最好能煸出油
喜欢放黄豆酱的味道，肉出油后放入酱，继续炒几下后倒入备好的芸豆
加入热水，小火炖25分钟，因为芸豆不熟会中毒，所以每次认可炖的比较烂
最后快出锅时，加入酱油葱姜蒜盐和鸡精～然后就可以出锅啦