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奶香PP包(3/6)
除黄油外,所有的先液体后粉类,放入面包桶内开始揉面至成团,再加入黄油揉出薄膜状
基础发酵后,然后分割成均匀的小团,充分排气。
面团揉圆,放入纸托,上面筛少许面粉。用筷子,稍稍按一下。
全部做好后,入烤箱再次发酵半小时。
2次发酵结束后膨胀了不少,在筛少许面粉,180度烤16分钟左右。
柔软如小PP@_@