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幸运兔祝豆果生日快乐#豆果5周年#(2/11)
hi,大家好,在#豆果5周年#之际幸福兔向大家问好,下面是制作流程,请大家用耐心去完成它吧,面团的和法--黄油略微软化,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入所有的粉类材料搅拌均匀。
先取150g白色面团,搓成长条并摁扁,如图所示。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!
然后再取40g抹茶面团搓成长条放置在白色面图的中间,如图所示。
再取2只20g的白色面团搓成长条并摁扁,且夹在抹茶条的两边,如图所示。
最后再取2只20g抹茶面团搓成长条并摁扁,夹在最外侧,如图所示。
剩余的150g抹茶面团擀薄,准备完全包住图4的面团,如图所示。
完全包住后请稍作整理。
用保鲜膜包住放入冰箱冷冻30分钟,切记不要冻得太硬,小心难以切割。
最后切块,开始烘烤。烘烤温度160摄氏度,时间40分钟左右,仅供参考。
待凉后,用巧克力滴上眼睛瞪。
萌萌哒。