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谁说养生与美味不能并存？(4/6)
将小排洗去血水放入锅中，放入大葱、老姜、料酒，大火烧开汆水备用。
大蒜轻拍，取出蒜肉。
将汆过水的小排洗净沥干水分备用，剥好的大蒜放入一个碗中备用。
将开水倒入锅中，放入排骨和大蒜。倒入生抽、老抽，盖上锅盖开大火烧开后转中小火继续焖炖至大蒜融化。
待大蒜都焖到融化后放入红糖，转大火收汁。
就好了！