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香煎白鲳鱼(4/5)
白鲳鱼清理干净，在鱼背上划几刀
放入生姜，盐，料酒，少许的生粉用手抓匀。腌半小时左右
锅内倒入实用油，放入白鲳鱼.我没有不沾的平底锅，用普通锅也一样哒。
用小火慢煎，煎至两面金黄
撒孜然或者撒辣椒粉看个人口味噢