安装App
巧用藤椒烹制麻香绵长的川味快手菜--【藤椒翅根】(0/2)
1,翅根洗净后沥干水分后在中间切一刀,稍微深一点,易入味 2,锅中放宽油放入藤椒粒 3,边加热边搅拌藤椒粒炒香, 4,接着放入切好的姜丝一同炒香 5,深切过的翅根放入锅中同炒, 6,翅根受热收紧,外皮炒到焦黄即可 7,随后加入半小碗的热水焖烧 8,15分钟左右,汁水收干后调入少许食盐即可趁热食用
成品