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紫薯酥（玉米油版）(13/18)
把水油酥面团材料全部混合，和成团，反复揉搓至拉出薄膜即可
油酥面团材料全部混合和成团
两个面团都和好后盖保鲜膜静止松弛1小时
把水油酥面团分成30克一个的面团，油酥面团分成21克一个的面团
把水油酥面团擀成圆片，包入油酥面团
收紧口，以此都做好，盖保鲜膜松弛10分钟
取一面团擀开成椭圆形
卷起来
卷好后再次松弛10分钟
再次擀开
卷起来
从中间切开
切面朝下，按扁
擀成圆片
包入紫薯馅，紫薯馅分成25克一个
收紧口
放入烤盘，送入预热好的烤箱，中层上下180度烤25分钟
成品