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炸香椿(3/5)
香椿摘洗干净。
撒上盐捏几下,让香椿稍许入味。
撒上面粉搅拌均匀,让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。
打入鸡蛋继续搅拌均匀。
油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。