首先,分开称好消化饼干和奥利奥饼干碎(奥利奥饼干也可以,但要去掉中间的夹心),用保鲜袋装着。
最好是用二个保鲜袋装着,这样擀面杖擀的时候就不会怕破了漏出来。
擀好的二种饼干碎末,分开装着,10g细砂糖分别加入两种饼干末拌匀。
称好淡奶油,加入糖粉打发。(淡奶油打发前必须有冷藏24小时的,这样才能打发,是冷藏哦)
将打发好的淡奶油装入裱花袋中,不需要花嘴,剪个小口就OK了!
然后挤上一层奶油,再铺上一层消化饼干,再挤上一层奶油,重复。
然后插上薄荷,随意摆上巧克力石头,装饰完毕!(与木糠蛋糕制作方法大同小异,冷藏之后再品尝口感更棒哦。)
即简单又美观又超级好吃的木糠盆栽蛋糕。你也赶紧试试吧!