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五彩贝丁(1/10)
原料，贝丁是稍微加工了的成品熟扇贝丁。
其它的切与贝丁大小的丁。
胡萝卜先入水焯熟，贝丁也稍微过下水，快速捞起，不要过久，扇贝丁会变老的。
葱，姜炝锅。
先下入所有生丁，黄瓜，青椒，木耳，加入蚝油，盐炒。
当黄瓜丁稍蔫，加入胡萝卜丁和扇贝丁，快速翻炒，不要太久，不然贝丁会缩得厉害。加入鸡精关火，出菜。
色泽靓丽清新……
好看又好吃哦(´-ω-`)
来一张……
春天里爽口营养菜。