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青蒜炒腊肉：晒春光(1/10)
配料
切50克腊肉 ，，
腊肉洗净，在开水锅里煮15分钟至熟，
青蒜洗净切寸段，红椒去籽切片备用。
煮熟的腊肉切薄片备用。（有些腊肉很咸，那就只能先切片，再用水浸泡得淡一点，再水煮熟。）
炒锅里加入20毫升油，小火入腊肉煸香，至双面都有点微黄
入青蒜根部炒香
再入红椒片翻炒一下
加青蒜叶翻炒
1-2分钟至熟装盘