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玫瑰椰奶小点(7/7)
吉利丁片分别用两个碗加冷水浸泡软化,黄油微波炉叮化,加入饼干碎
饼干碎填入模具压实,大概到三分之一的位置,放进冰箱冷藏待用
椰子粉加牛奶,白糖加热融化,趁热加入已经软化的吉利丁片一片,搅拌直至完全融化,放进冰箱待用
等到椰奶冷却,倒入模具,大概也是三分之一的位置,然后放入冰箱
玫瑰糖加150g水融化,加入另一片吉利丁
等到椰奶凝固得差不多的时候倒入玫瑰水,填满模具,放入冰箱冷藏过夜
电吹风吹一下脱模