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番茄豆腐鱼汤(0/4)
买回来鱼,片成鱼片,泡水去血腥。黑鱼片用盐,白酒,生姜葱胡椒粉抓腌一小时,
油加热放生姜葱,鱼头鱼骨煎变色,倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香
滴点白酒,倒入热水淹没,烧开,加入豆腐烧开
烧开加入鱼片,煮开,闷会,加香菜末,加盐调味即可