安装App
我们如何取蜜(3/7)
在广东粤西,岭南山林里,有着全年仅仅依靠花源来放养的小蜜蜂。 这里春天有紫云英,益母草,裸花紫珠,黄花梨,本地黄皮,荔枝,龙眼等百花源,夏有裸花紫珠,益母草,黄牛木等,秋有桉树林,冬有鸭脚木等山花杂草,故这里的小蜜蜂一年到头,全靠花源来酿蜜与繁衍后代。
春天,百花盛开,小蜜蜂经历冬天的煎熬后,开始酝酿春天里的百花蜜,自然成熟的蜂蜜,黏稠度高,富含活性蛋白酶,蜂蜜达到鲜,纯,香的程度。 这些功效都是基于没有经过加热浓缩的蜂蜜。同样浓度的糖浆在抑菌或杀菌方面与原蜜比较起来,真不是差一个数量级层次。
在取蜜时,我们把脾提出来后,用割蜜刀将封盖好的蜂蜡割掉,这个蜂蜡非常好吃,一进嘴就感觉整个舌头都快融掉了,爽口,有味,够香;然后嚼之——味如爵蜡,哈~能吃进嘴里的蜡,非常难得。
那么,藏在蜜巢的蜂蜜如何取出呢,有下面这个神器就不用担忧了,利用离心机的离心运动将蜂蜜甩出来,之后收集过滤。
这就是原蜜, 它在冬天气温较低时会自然结晶,在夏天时又会自动融化,原蜜可以最大限度地保留蜂蜜的活性蛋白酶,这对身体健康大有好处。
这个小瓶子蜂蜜是用来送给朋友们的,我们全年仅仅依靠花源来酿蜜,只能说, 在市场上很难买 到像我们这样的蜂蜜了。
这是地球上都难以找到的好蜜,您值得拥有: 1 从口感来说,这个百花蜜非常之纯,令人惊叹; 2 从花香来说,清香扑鼻,天然而成; 3 从蜜味来说,带有土蜂特有的蜂蜜味,有小时候喝蜂蜜的味道; 4 从蜂蜜内涵来说,它完全保留了蜂蜜里面的活性蛋白酶,其他矿物质和维生素等,最简单的表现:长喝原蜜,皮肤都会靓很多,对鼻炎,头晕,咳嗽,咽喉肿痛等不适症状都有很好的效果。 5 从蜂蜜稠度来说:42波美度以上。(自然成熟的土蜂蜜原蜜能达到这个稠度非常难得,非常珍贵)