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香菇盅(4/4)
肉，胡萝卜，葱，姜，切碎后加入盐、少量糖、六月鲜、少量胡椒粉，进行搅拌，放置一旁
将香菇洗净去蒂，再将之前拌好的肉一一嵌入香菇内
隔水大火蒸10分钟，再小火蒸10分钟
取出香菇盅摆盘，汁水取出加入山药粉烧开后淋汁即可