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#张张小食堂#30分钟快速做蛋挞(5/9)
准备好所需的材料。我这次做葡萄干的,所以用水先泡软它。
淡奶油与牛奶泡在温水中,搅拌慢慢溶解。
在混合液中加入砂糖,并搅拌均匀至完全溶解。
混合液冷却后加入蛋黄2个,继续搅拌。
最后把低筋面粉倒进去继续继续搅拌。
蛋液过滤除去面疙瘩,准备完毕。此时可以把烤箱220度预热5分钟。
在蛋挞皮的底部放上葡萄干或者黄桃等自己喜欢吃的蔬果,注满8分的蛋液,上面撒几粒黑芝麻。
烤箱上下220度烤制15分钟即可出炉。
出炉咯!