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金华火腿煮港式虾子面(0/4)
金华火腿先氽水5至10分钟，上水切幼条。
头抽，鱼露加滚水调成汤底。
虾子面可以下滾水或冷水煮滚至用筷子搅散，即可以上锅，再煮菜心。
可加虾子，䓤花，辣椒碎，麻油即成。