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丸子汤(1/4)
准备好炸好的丸子,切点洋葱丁,香菇片,西红柿剁碎点
锅里放一点点油,刚能漠底就行,就是为了炝一下香菇,油热后放入洋葱丁和香菇或杏鲍菇片,翻炒两下放入西红柿碎,加盐,酱油,花椒,西红柿炒两分钟加入肉汤或开水,倒入丸子和粉条,粉条煮到没有型芯,加入小白菜
放入些许醋,味精,鸡精调味儿,放入蒜末和香菜关火出锅
一碗热腾腾的丸子汤就做好了